ઉત્તર પ્રદેશના શેરડીના ખેતરો હવે કાર ચલાવવાની ફેક્ટરીમાં ફેરવાઈ રહ્યાં છે

ઉત્તર પ્રદેશની સુગર મિલો પર લગભગ 15 હજાર કરોડ રૂપિયા ખર્ચ કરવામાં આવ્યા છે. સુગર મિલોને રાજકારણીઓ અને પક્ષો તરફથી ઘણું દાન મળે છે. રાજકીય પક્ષના સુગર મિલના માલિકો તેમને દાન આપે છે. હવે બાયો ફ્યુઅલની ફેક્ટરીમાં ખેતરો અને સુગર મિલો ફેરવાઈ રહી છે

ઉત્તર પ્રદેશના શેરડીના ખેતરો હવે કાર ચલાવવાની ફેક્ટરીમાં ફેરવાઈ રહ્યાં છે
fuel factory

અમદાવાદ, 19 સપ્ટેમ્બર 2022

ઉત્તર પ્રદેશની સુગર મિલો પર લગભગ 15 હજાર કરોડ રૂપિયા ખર્ચ કરવામાં આવ્યા છે. સુગર મિલોને રાજકારણીઓ અને પક્ષો તરફથી ઘણું દાન મળે છે. રાજકીય પક્ષના સુગર મિલના માલિકો તેમને દાન આપે છે.

દેશના લગભગ 12 રાજ્યોમાં શેરડીની ખેતી કરવામાં આવે છે. સરકાર અને સુગર મિલના માલિકો વચ્ચે લાંબા સમયથી સંબંધ છે.  પક્ષ બદલાય છે, સરકાર બદલાય છે પરંતુ નેતાઓ અને મિલ માલિકો વચ્ચેનો નકારાત્મક જોડાણ સમાપ્ત થતું નથી.

પણ હવે મોટરકાર ચલાવવા માટે ઇંધણ પણ શેરડીના કારખાનાઓ બનાવવા લાગ્યા છે. તેથી રાજનેતાઓ અને ખાંડ મિલો વચ્ચે સંબંધો વધારે ગાઢ થયા છે.

ખાંડ મિલો હવે શેરડીથી ખાંડ બનાવવાના બદલે ઇથેનોલ બનાવવા તરફ સરકી રહી છે.

પાણીનો વપરાશ

સરેરાશ 100 કિલો ખાંડ અને 70 લીટર ઈથેનોલ માટે 1600 થી 2000 લીટર જેટલું પાણી જોઈએ છે. ઈથેનોલ માટે પાણીની ખપત વધુ થશે. 4.26 બીલીયન લીટર ઈથેનોલનું મોલાશીસમાંથી 2.58 બીલીયન લીટર અનાજ અને ખાસ કરીને મકાઈમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે.

ઉત્તર પ્રદેશ સૌથી મોટો ઇથેનોલ ઉત્પાદક દેશ બન્યો છે કારણ કે ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડીના ઉત્પાદનનો મોટો ભાગ ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે.

એવો અંદાજ છે કે વર્ષ 2021-22માં શેરડીમાંથી ઇથેનોલ બનાવવા માટે 12.60 લાખ ટન ખાંડ પ્રેરિત કરવામાં આવી છે, જે 2020-21માં 7.19 લાખ ટન અને 2019-20માં 4.81 લાખ ટન અને 2018-2018માં 0.31 લાખ ટન હતી. ટન ખાંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

ઉત્તર પ્રદેશે તમામ રાજ્યોમાં ઇથેનોલ અને પેટ્રોલના ગુણોત્તરમાં સૌથી વધુ મિશ્રણ હાંસલ કર્યું છે.

ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે ઓછી કિંમત મળે છે. શેરડીના રસમાંથી સીધા ઇથેનોલનું ઉત્પાદન વહે પરવડતું નથી. કેન્દ્ર સરકારે સ્થાનિક રીતે કિંમતો નક્કી કરવી જોઈએ.

ઉત્તર પ્રદેશની સુગર મિલો બગાસથી 1200 મેગાવોટ વિજળી પેદા કરે છે. જેના ભાવ ટનના 2095 છે, જે ઓછો છે.

નિયમનકારે બગાસની કિંમત ગુજરાતમાં રૂ. 2075 પ્રતિ ટન અને મહારાષ્ટ્રમાં રૂ. 2509 પ્રતિ ટન નક્કી કરી છે.

એક વર્ષ અગાઉ ખાંડનું ઉત્પાદન 36.3 મિલિયન ટન હતું. ખાંડનું વર્ષ ઓક્ટોબરથી શરૂ થાય છે અને સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે. આનો અર્થ એ થયો કે ઓક્ટોબર 2021 થી 30 મે, 2022 દરમિયાન દેશમાં કુલ 35.24 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે, જે આજ સુધીનો રેકોર્ડ છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડી અને ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડા માટેનું એક મુખ્ય કારણ એ છે કે રાજ્યમાં શેરડીના 80 ટકાથી વધુ વિસ્તારમાં CO-0238 જાતની શેરડીમાં રોગ વધી રહ્યો છે. ઉદ્યોગો નિકાસ, ઇથેનોલ અને બગાસમાંથી વીજ ઉત્પાદનમાં મહારાષ્ટ્ર જેવા રાજ્ય કરતાં નબળી સ્થિતિમાં છે.

તેનો એક ઉપોય ગુજરાત પાસે છે. નવ્યા નામે ગુજરાત સુગર કેન-કો.એન.13072 (જી.એન.એસ.-11 નવ્યા) નવી જાત દક્ષિણ ગુજરાતમાં એક હેક્ટરે 132.53 ટન ઉત્પાદન આપેલું છે. નવસારી કૃષિ વિશ્વવિદ્યાલય દ્વારા શેરડીની નવી જાય વિકસાવી છે.  બીજી જાણીતી જાત કો.એન.05071 (ગુજરાત સુગર કેન 5)નું ઉત્પાદન 113.84 ટન છે.

ઉત્તર પ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્ર પાંચ વર્ષ પછી ફરી એકવાર ભારતનું ટોચનું ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્ય બન્યું છે. તેણે ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઉત્તર પ્રદેશને પાછળ છોડી દીધું છે. વર્ષ 2021-22 માટે મહારાષ્ટ્ર દ્વારા ખાંડનું કુલ ઉત્પાદન 138 લાખ ટન છે. 2021-22માં ઉત્તર પ્રદેશ દ્વારા કુલ 105 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.

સમગ્ર ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડીનો પાક રેડ રોટ રોગથી પ્રભાવિત છે. ખેડૂતોને ઉત્પાદનમાં નુકસાન થાય છે ત્યાં ખાંડની રિકવરી ન થતાં સુગર મિલોને પણ નુકસાન થઈ રહ્યું છે.

30 સપ્ટેમ્બર 2022 ઉત્તર પ્રદેશું ખાંડનું ઉત્પાદન 102.50 લાખ ટન છે. આગામી સિઝનમાં તે 90 થી 100 લાખ ટનની વચ્ચે રહેવાની ધારણા છે. બીજી તરફ, મહારાષ્ટ્રનું ખાંડનું ઉત્પાદન ચાલુ સિઝનમાં 137.30 લાખ ટન રહ્યું હતું, જે આગામી સિઝનમાં 150 લાખ ટનને પાર થવાની ધારણા છે.

ખાંડની સિઝનમાં, ઉત્તર પ્રદેશનું ખાંડનું ઉત્પાદન મહારાષ્ટ્ર કરતાં લગભગ 3.5 મિલિયન ટન ઓછું હશે.  જ્યારે આગામી સિઝનમાં આ તફાવત 5 મિલિયન ટનને સ્પર્શે તેવી અપેક્ષા છે.

સપ્ટેમ્બર 2022 સુધી, ઉત્તર પ્રદેશની ખાંડ મિલોએ ખેડૂતોના 4832.49 કરોડ રૂપિયાના લેણાં બાકી હતા.

ગયા વર્ષ સુધી દેશના સૌથી મોટા ખાંડ ઉત્પાદક ઉત્તર પ્રદેશ હતું. હવે મહારાષ્ટ્ર દેશમાં સૌથી વધારે ખાંડ પેદા કરવા લાગ્યું છે.

આટલું જ નહીં કર્ણાટક જેવા રાજ્યમાં આગામી સિઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 75 લાખ ટન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. તે સ્પષ્ટ છે કે ઉત્તર પ્રદેશના પછાત હોવાને કારણે અહીંના ખેડૂતો અને ખાંડ ઉદ્યોગ બંને પરેશાન છે.

ICAR ના કોઈમ્બતુર કેન્દ્રમાં ડૉ. બક્ષીરામ દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલી CO-0238 જાત છે. આ વિવિધતા 2009માં બહાર પાડવામાં આવી હતી. શેરડીની સૌથી સફળ જાત રહી છે. CO-0238 જાત 2022માં રોગથી ખરાબ રીતે પ્રભાવિત થઈ છે. નવી જાતે ઉત્પાદકતા તથા ખાંડના ઉત્પાદનમાં નવા વિક્રમો સ્થાપ્યા હતા. હવે લાલ રોગ આવી જાય છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં 27 લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાંથી 90 ટકા વિસ્તાર નવી જાત CO-0238નું વાવેતર થયું હતું. આ વર્ષે જે 81 ટકા વિસ્તારમાં જ આ જાતની રોપણી થઈ હતી.  

શેરડીની સરેરાશ ઉત્પાદકતા પ્રતિ હેક્ટર 65.15 ટનથી વધીને 81.50 ટન થઈ છે. ખાંડ મેળવવાની ટકાવારી 9.54 ટકાથી વધીને 11.73 ટકા થઈ છે. ગયા વર્ષે ખાંડના ટકામાં ઘટાડો થયો હતો. આ વર્ષે ખાંડ મેળવવાનું પ્રમાણ 11.15 ટકા થયું હતું.

શેરડીની ઉત્પાદકતા આ વર્ષે ઘટીને 79.50 ટન પ્રતિ હેક્ટર થઈ છે.

2019-20માં 112.8 મિલિયન ટન શેરડીનું પિલાણ થયું હતું, જે 2020-21માં ઘટીને 102.8 મિલિયન ટન શેરડીનું પિલાણ થયું હતું. આ વર્ષે 2022માં 100.09 મિલિયન ટન થયું છે.

એક જ જાતની રોપણી થાય તો તેમાં રોગ આવવાનું વધી જતું હોય છે. 12-13 વર્ષે કોઈ એક જાત આમેય નિષ્ફળ રહેતી હોય છે. નવા બિયારણો મોદીના અને યોગીના આવ્યા પછી વિકસાવાયા નથી.

ઉત્તર પ્રદેશમાં સુગર મિલો નિકાસમાં મહારાષ્ટ્રથી પાછળ છે. બંદર નજીક હોવાથી મોટાભાગની નિકાસ મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત અને કર્ણાટકની સુગર મિલો દ્વારા કરવામાં આવે છે. ભારતથી કુલ 112 લાખ ટનની નિકાસ થાય તેમાં 10 લાખ ઉત્તર પ્રદેશથી થાય છે. મહારાષ્ટ્રમાંથી 65 લાખ ટન અને કર્ણાટકમાંથી 35 લાખ ટનની નિકાસ થઈ હતી.

ઉત્તર પ્રદેશમાં સમયસર શેરડીની ખરીદીના પૈસા ખેડૂતોને અપાતા નથી.

1 સપ્ટેમ્બર, 2022 સુધી ઉત્તર પ્રદેશની સુગર મિલોની પાસે રૂ.4832.49 બાકી લેણાં હતા.

મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડના ભારે ઉત્પાદનના ઘણાં કારણો છે. પાણીનો પુષ્કળ પુરવઠો મહારાષ્ટ્ર પાસે સારો છે. શિવસેનાના કારણે ખેડૂતો જળાશયોની નહેરોના નેટવર્ક અને ભૂગર્ભ જળથી સારું પાણી મળે છે.

મહારાષ્ટ્રમાં વર્ષ 2019 થી પૂરતો વરસાદ થઈ રહ્યો છે.

પરિણામે, શેરડીના ઉત્પાદન હેઠળનો વિસ્તાર આખરે 11.42 લાખ હેક્ટરથી વધીને 12.4 લાખ હેક્ટર થયો.